Пълнени чушки с яйца и сирене


"От домашното определено по-хубаво няма. Поредното доказателство са тези пълнени чушки с яйца и сирене по бабина рецепта!

Необходими Съставки

  • чушки - 12 бр. червени
  • сирене - 350 г краве
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 1 с.л. при нужда
  • домати - 1 бр.
  • магданоз - 1/4 връзка ситно нарязан
  • олио
  • сол

Почистете чушките, изтърбушете ги, като добре ги почистите от семенцата. Леко ги посолете отвътре.

Разбийте яйцата и ги разбъркайте с натрошеното сирене. по желание добавете обелен и нарязан ситно домат. Ако има нужда сместа да се сгъсти, се разбива с 1 с.л. брашно. Накрая объркайте с малко нарязан магданоз.

Напълнете чушките със сместа и топвайте отвора им в чинийка с брашно. Подреждайте ги в подмазнена тава. Полейте ги със струя олио или зехтин.

Сложете пълнените чушки с яйца и сирене да се изпекат в предварително загряна фурна на 180 градуса за около 30 минути или до готовност.

Поднесете пълнените чушки с още малко ситно нарязан магданоз.


Какво четем:

🔴 Перфектните картофени кюфтета на фурна

🔴 Ново мобилно приложение за българите в САЩ събира бизнесите на едно място

🔴 Печелим по-добри дни за близките си, а губим важните моменти от живота си

Източник: gotvach



Коментари



горе