Специално за любителите на скара: Пълнени бомбички с лук


Tази рецепта ще ви изненада много и с вкус и с лесен начин на приготвчне. Някъде по средата, вече ще бъдете сигурни какво ще бъде първото нещо, което в близко бъдеще ще печете на скара.

Време за подготовка: 10 минути
Готвене: 60 минути опушване, 20-30 минути печене
Количество: За 4 души

Необходими продукти:
500 гр. мляно говеждо месо
2 големи глави кромид лук
1 опаковка бекон
250 гр. нарязани гъби, нарязан магданоз и счукан чесън
1 чаена лъжичка лютив кетчуп
1 чаена лъжичка соев сос и сос Уорчестър
1 чаена лъжичка захар и барбекю сос

Приготвяне:
Нарежете върховете на лук и го обелете . Нарежете лук вертикално наполовина и започнете да издърпване слоевете. Големите парчета ще ви послужат като основа за бомбичките.

Останалата част от лука нарежете на дребно и смесете с каймата, гъбите, магданоза и сосовете.

Напълнете половината от лука с кайма, а след това затворете с другата половина.

Увийте бомбичките с бекон и фиксирайте с клечки за зъби.

Поставете решетката на грила на по-високо и опушете бомбичките около 1 час.
След това свалете решетката близо до огъня /жарта и печете бомбичките около 20-ина минути.

Украсете ги с магданоз. И това е всичко! Остава само да се насладите на невероятният им вкус.


Какво четем:

🔴 Бухтички без мая и кисело мляко: Използвайте този трик!

🔴 Печени пилешки гърди в неустоим ароматен сос: Не са за изпускане!

🔴 Пълнени патладжани с гъби и сметана. Изтънчения вкус е гарантиран!

Източник: otbaba



Коментари



горе