Смес от кисело мляко и броколи предотвратява и лекува рак на дебелото черво
Комбинацията от кисело мляко и броколи може да предотврати и дори да лекува рак на дебелото черво. Това твърдят учени от Сингапур след направено изследване, при което йогуртът с полезния зеленчук е убил 75 на сто от туморите при мишки и повече от 95 на сто от отгледаните в лабораторни условия ракови клетки в червата.
Броколите съдържат веществото сулфоран, което успешно се справя с унищожаването на туморните клетки, а киселото мляко е пълно с пробиотици. Те от своя страна спомагат за поддържането на естествен баланс на бактериите в стомаха и червата.
На базата на тези открития изследователите вярват, че комбинацията от броколи и кисело мляко е формула, която може да се използва като превенция на рака и да отстрани злокачествените клетки след хирургично премахване на тумора.
Проф. Матю Чанг и д-р Чун-Лонг Хо от Националния университет в Сингапур създали безвредна форма на бактерията E. coli Nissle, която се намира в червата. Те успели да я преобразуват в пробиотик чрез генетични техники. Прикрепили го към повърхността на туморни клетки, причиняващи рак на червата. Съединението секретирало ензим, който превръща съдържащото се в броколите и други кръстоцветни зеленчуци вещество в мощен противораков агент.
Учените наблюдавали също, че туморите, които били открити в гризачите, били 3 пъти по-малки за разлика от образуванията, намиращи се в мишки, които не са се хранили с комбинацията от кисело мляко и броколи.
Изследователите твърдят, че сместа от двете полезни храни няма ефект върху клетките от други видове рак например на гърдата или на стомаха. Изследването е публикувано в Nature Biomedical Engineering.
Ракът на дебелото черво е третият най-разпространен сред мъжете и жените според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Все още не е установена точната причина за появата му. Учените смятат, че болестта може да е свързана със западните диети, които съдържат високи нива на мазнини и доста по-ниски количества фибри. Затлъстяването, консумацията на червено месо и алкохол, тютюнопушенето и липсата на физически упражнения повишават риска от рак на дебелото черво.
Специалистите препоръчват превенцията да започне на 50-годишна и да продължи до 75-годишна възраст.
Какво четем:
🔴 Ема Гибсън – ин-витро бебето-снежинка, изчакало над 20 години, за да се роди🔴 Акушерките искат стартова заплата от 1500 лв.
🔴 Причината, поради която бързо натрупваме мазнини след 30 години
Източник: Фрамар