Плънката прави баницата: напълнете я така и една тава няма да ви стигне - сочна, вкусна, икономична
Като кажем "баница", всеки си представя вкусна комбинация от тънки кори, пълни с яйца и сирене. Съществуват обаче много други видове баница, които по нищо не отстъпват на класическата.
Днес ще ви научим как да си направите фантастична
Продукти:
1 пакет кори за баница (може да са по-дебели - става по-вкусно)
1,5 кг картофи
1 глава лук
вегета на вкус
малко черен пипер
сол на вкус
2-3 с.л.олио
Приготвяне:
Настържете картофите на едро ренде. Лука нарежете на кубчета. Смесете лука и
картофите, подправете с малко олио, сол, черен пипер и омесете с ръце. Можете
да добавите по желание чубрица или джоджен, ако ви харесват в съчетание с картофите.
Вземете 2 кори (ако използвате фини, ако не - 1 от дебелите). Поръсете отгоре
с олио и разпределете част от плънката. Навийте корите на руло и ги подредете
на охлюв в намазнена тава. Процедирайте по същия начин с останалите кори, докато
напълните тавата и свършат продуктите.
Поръсете цялата баница с още малко олио. Печете на 200 градуса до готовност. Щом се зачерви добре, залейте баницата със смес от 150 мл вряла вода и малко сол. Върнете във фурната за още 5 минути. Извадете, покрийте с кърпа и оставете баничката да отдъхне, преди да я нарежете и поднесете.
Да ви е сладко!
Какво четем:
🔴 Златен медал за Димана на Thailand International Math Olympics - TIMO!🔴 Псилиум-Новата горелка на мазнини-Просто добавяте вода и резултатът няма да закъснее
🔴 Ходя често на гроба на баща ми и си говоря с него
Източник: За Жената
Коментари
Последвайте ни във facebook!
