Пухкава масленица със сирене


"Хапнете пухкава масленица със сирене за закуска, за да се заредите с енергия и настроение за целия ден "

Необходими Съставки

  • вода - 500 мл хладка
  • яйца - 2 бр.
  • сол
  • мая - кубче жива
  • брашно - 1 кг
  • сирене - 400 г
  • масло - 200 г
  • олио - 100 мл

Замесва се меко тесто от продуктите без сиренето и мазнината и се разделя на 9 топчета, оставят се да почиват 15 минути.

Мазнината се затопля, но да не е гореща. В нея се потапя първото топче и се разпъва с ръце, като за кора възможно най-тънко, поръсва се с мазнина и се поръсва с 2 щипки брашно.

Второто топче пак се разпъва и се слага върху първата кора и пак мазнина и брашно, после и тестото по същия начин и се поръсва със сирене, навива се на руло и се усуква, завива се на охлюв и се слага в намазнена тава.

С останалите топчета се процедира по същия начин. Общо трябва да ви се получат 3 рула с по 3 кори. Оставям да втаса около 30-40 минути, намазвам с жълтък и пека за 40 минути на 250 градуса.

Приятен апетит


Какво четем:

🔴 ЗАДУШЕНО СВИНСКО ВЪВ ВИНО С ЧЕСЪН, МОРКОВИ И ЛУК

🔴 ЧЕРВЕНОТО ВИНО ВЪЗСТАНОВЯВА ХОРМОНАЛНИЯ БАЛАНС

🔴 Тайната на слабите хора е разкрита- 1 лъжица от това в топъл чай и метаболизма ви става като на 20- годишен

Източник: gotvach



Коментари



горе