Сироп от смокинови листа
Необходими продукти: 20 бр. листа от смокиня, 1 кг захар; 10 г лимонтузу
Начин на приготвяне: Листата се измиват старателно, поставят се в подходящ съд и се заливат с 1 литър вода. Поставя се на котлона и, щом заври, се вари под капак 20 минути. Оставя се да изстине и се прецежда. След като се добави захарта, се вари още 30 мин. на умерен огън без капак. Накрая се добавя едно пакетче лимонтозу. Сиропът се налива горещ в бутилки, които се запечатват и се оставят легнали. При сервиране се разрежда с газирана вода.
Сиропът е много ароматен и е подходящ за коктейли, сладкиши, плодови сосове и гарниране на сладоледи.
Какво четем:
🔴 Стоянка Мутафова тъжна, продаде вилата си в "Драгалевци"🔴 Тодор Скримов се ожени за учителката Силвия Зубева
🔴 Полицай по джапанки и шорти арестува бандит, опитал да точи банкомат
Източник: bgfermer