Празникът на динения маджун в силистренското село Смилец единствен в страната


Силистренското село Смилец събра гости отблизо и далече за трета поредна година, за да видят възродената традиция за приготвяне на динен маджун край Гизлиджанската чешма. Празникът възниква по идея на кметицата Павлина Романова, която чувствала носталгия по колективния труд, който помни от детството си. Три години по-късно съселяните ѝ още в ранни зори обраха бостана и издълбаха котлони в земята, за да започне варенето. Навремето наричали маджуна “бедняшки мед”. Ползвали го и като подсладител, и при болно гърло. Спомени за динения маджун в Смилец пазят от 200 години.


Четете още:

🔴 Разликата между добрия и мъдрия родител в 10 илюстрации

🔴 Как старите даскали учеха на четмо и писмо

🔴 Честит ви националният празник 15 септември!





Източник: 24 часа





Коментари

горе